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【オンラインレッスン】いちごとピスタチオのマカロナードタルト

6,600円

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  • 3月17日(日) 10:30~12:30

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  • 3月21日(木) 10:30~12:30

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いちごとピスタチオ、黄金コンビのタルトです 生地はパート・シュクレ、その上に「マカロナード」を絞り出します。 マカロナードとは、マジパンローマッセに卵白を 混ぜ込んで焼き上げた香ばしい生地です。 この生地を丸く絞り出したものを タルト皿の側面に見立てて、中にはコクのあるピスタチオのムースリーヌをつめ、 フレッシュのいちごをトッピング。 いちごとピスタチオの王道の組み合わせです。 ◆開催日時 2024年3月17日(日) 10:30~12:30 2024年3月21日(木) 10:30~12:30 ◆使用する型 直径18m 底取れタルト型 1台 ◆難易度 ★★★☆☆ ◆当レシピはご家庭で楽しむためのものです。 教室業の先生、販売される方が商用利用される場合は「商用利用権」 を別途ご購入ください。 ◆オンラインレッスン受講の流れ ご入金完了後、 レッスンに参加するための ZoomのURLと レシピをお送りします。 当日参加できない方にも 後日アーカイブのURLもお知らせいたします。 ・Zoomでデモンストレーション形式のレッスンを開催します。 ・PCやタブレット、スマホからご参加いただけます。 ・カメラ3台使用。良く見えるように作業内容に応じて映像を切り替えます。 ・デモンストレーション形式ですので皆様はお茶でも飲みながら、ゆっくりご覧ください。確実に再現していただけるように作り方の手順は全て網羅します。 ・当日ご都合が悪い方や復習したい方は録画をご覧ください。 ・LINEもしくはメールによる1対1のサポート付きです。(こちらは2024年6月末まで) ・アーカイブ動画の視聴期限も2024年6月末までとなります。 公式LINEにご登録いただき、お名前とご購入レシピ名を送信していただくことで、1対1のサポートを始めることができます。どうぞご活用ください! 公式LINEはこちら↓ https://lin.ee/o0dLjO4

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