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3月17日(日) 10:30~12:30
6,600 JPY
SOLD OUT
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3月21日(木) 10:30~12:30
6,600 JPY
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6,600 JPY
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いちごとピスタチオ、黄金コンビのタルトです
生地はパート・シュクレ、その上に「マカロナード」を絞り出します。
マカロナードとは、マジパンローマッセに卵白を 混ぜ込んで焼き上げた香ばしい生地です。
この生地を丸く絞り出したものを タルト皿の側面に見立てて、中にはコクのあるピスタチオのムースリーヌをつめ、 フレッシュのいちごをトッピング。 いちごとピスタチオの王道の組み合わせです。
◆開催日時
2024年3月17日(日) 10:30~12:30
2024年3月21日(木) 10:30~12:30
◆使用する型
直径18m 底取れタルト型 1台
◆難易度
★★★☆☆
◆当レシピはご家庭で楽しむためのものです。
教室業の先生、販売される方が商用利用される場合は「商用利用権」
を別途ご購入ください。
◆オンラインレッスン受講の流れ
ご入金完了後、
レッスンに参加するための
ZoomのURLと
レシピをお送りします。
当日参加できない方にも
後日アーカイブのURLもお知らせいたします。
・Zoomでデモンストレーション形式のレッスンを開催します。
・PCやタブレット、スマホからご参加いただけます。
・カメラ3台使用。良く見えるように作業内容に応じて映像を切り替えます。
・デモンストレーション形式ですので皆様はお茶でも飲みながら、ゆっくりご覧ください。確実に再現していただけるように作り方の手順は全て網羅します。
・当日ご都合が悪い方や復習したい方は録画をご覧ください。
・LINEもしくはメールによる1対1のサポート付きです。(こちらは2024年6月末まで)
・アーカイブ動画の視聴期限も2024年6月末までとなります。
公式LINEにご登録いただき、お名前とご購入レシピ名を送信していただくことで、1対1のサポートを始めることができます。どうぞご活用ください!
公式LINEはこちら↓
https://lin.ee/o0dLjO4