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【オンラインレッスン】タルトレット・タタン&サワークリームシャンティ

6,600円

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土台は塩味の効いたガレットブルトンヌ。 その上にはリンゴのキャラメリゼをココットに詰めて焼き上げたもの。 しっかりと型に詰め込み、リンゴの皮のエキスも加えるとペクチンが効いてしっかりとした角が出ます。 上にはサワークリームとバニラのシャンティをクネル状にして乗せます。 ◆開催日時 2024年10月 日程はこれから調整 10:30~12:30 ◆使用する型 20cm×30cmのケーキバット 1個分 ◆難易度 ★★★☆☆ ◆オンラインレッスン受講の流れ ご入金が完了後、 レッスンに参加するためのURLと レシピをお送りします。 当日参加できない方にも 後日アーカイブのURLもお知らせいたします。 Zoomでデモンストレーション形式のレッスンを開催します。 ・PCやタブレット、スマホからご参加いただけます。 ・カメラ3台使用。良く見えるように作業内容に応じて映像を切り替えます。 ・デモンストレーション形式ですので皆様はお茶でも飲みながら、ゆっくりご覧ください。確実に再現していただけるように作り方の手順は全て網羅します。 ・当日ご都合が悪い方や復習したい方は録画をご覧ください。 ・LINEもしくはメールによる1対1のサポート付きです。(こちらは2025年1月末まで) ・アーカイブ動画の視聴期限も2024年9月末までとなります。

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